Beslenme

Sanayi tipi trans yağlar her yıl yaklaşık 500.000 kardiyovasküler ölüme neden oluyor.

Geleneksel diyet örüntülerinden uzaklaşan topluluklar hızla obezite, diyabet ve kardiyovasküler hastalıklarla tanışıyor.

Yoğurt, kefir, kimchi ve kombucha gibi fermente gıdalar mikrobiyom çeşitliliğini artırıyor.

Mama şirketlerinin pazarlama baskısına karşı anne sütünü koruma stratejileri yenilendi.

Bağırsak bakterilerinin ruh sağlığı, bağışıklık sistemi ve metabolizma üzerindeki etkisi her geçen gün daha net anlaşılıyor.

Haftalık 500 gramı aşan işlenmiş kırmızı et tüketimi kolorektal kanser riskini yüzde on sekiz artırıyor.

2025'te yayımlanan meta-analiz, UPG tüketimi ile kanser mortalitesi arasındaki bağı güçlendirdi.

Yüksek yoğunluklu antrenmanlar yapan bireyler için kilogram başına 1,6-2,2 gram protein öneriliyor.

İyi planlanmış bitkisel protein kaynakları hayvansal proteine eşdeğer biyoyararlanım sunabiliyor.

Düzenli balık tüketiminin ya da omega-3 takviyesinin bilişsel gerilemeyi yüzde yirmi beş geciktirebildiği gösterildi.